Formation :

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Mastère Marketing ESC Rouen + Maîtrise Sciences Eco Paris X

Ma recherche :

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Secteur : Services Commerciaux
Contrat : tout type de contrat
Ma région de travail : Bretagne
Je peux me déplacer sur toute la région
Salaire souhaité : a étudier

Expériences professionnelles :

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Années d'expérience : 17

2010 :

De mai 2001 à octobre 2010 : Sandwichs Daunat - 145 M€- Filiale Groupe Norac - 450 M€

• Directeur du Développement -janvier 2006 à octobre 2010
- Création de l'Export à partir d'octobre 2008. Prospection et Développement d'un CA de 3 M€ auprès de clients B to B Industriels, Importateurs et GMS, sur l'Espagne, l'Allemagne, la GB, l'Italie et le Benelux. Adaptation des offres de produits aux spécificités des marchés.
- Pilote de marques sous licences Weight Watchers, Bongrain, Herta - 12 M€ sur 3 ans - Marge sur Coûts Variables > 5 points / Daunat
- Pilotage de la stratégie marketing et de la communication
- Analyses stratégiques menées au niveau du CODIR

• Directeur Commercial réseau Pétroliers - de 2004 à 2005
- CA 50 M€ / développement de la marge +1%.
- Management sous COS et formation d'une équipe de Vente, ADV et marketing (12 p.)
- Négociations annuelles des clients Esso, Shell, BP, Avia, Agip, Carrefour, Leclerc
- Mise en place d'une Politique Commerciale, des budgets et suivi des KPI's
- Pilotage de la logistique

• Directeur Marketing - GMS et RHD France - de mai 2001 à décembre 2003
- Création d'un département marketing. Recrutement, formation et management d'une équipe de 4 personnes
- Définition de la stratégie et développement de la marque Daunat de 24 M€ à 78 M€
- Développement d'une culture marketing dans l'entreprise
- Pilotage de l'innovation - 25% de l'offre renouvelée chaque année
- Mise en oeuvre d'outils merchandising et de recommandations « d'espaces snacking »
- Communication TV, radio, web et RP. Initiateur et pilote du Daunat Beach Rugby Tour, événement de sponsoring en partenariat avec la FFR. Budget Marketing de 3 M€.

2001 :

De mai 1993 à mai 2001 Eurial - Produits laitiers - 600 M€

• Directeur Marketing Beurre et Fromages - janvier 1998 à mai 2001
- Développement de l'organisation marketing de 1 à 7 personnes
- Développement de Soignon en GMS, RHD et Export. La marque s'est imposée comme leader des fromages de chèvre en passant de 9% à 24% de pdm en GMS
- Pilote d'une cellule marketing commune avec Unilever pour le développement de corps gras mixtes sous licence Grand Fermage, marque leader des beurres gastronomiques
- Support marketing à l'export des filiales anglaises, allemandes et américaines (études, packs, argumentaires)
- Pub - Soignon est devenue la 1ère marque citée en Top of Mind. Budget Marketing 5 M€.

• Category Manager Beurre et Fromages - janvier 1997 à décembre 1997
- Appui marketing de la Direction Commerciale auprès des Centrales d'Achat GMS
• Evolution d'Assistant Chef de Produits à Chef de Produits Senior - mai 1993 à déc. 1996

1993 :

De janvier 1992 à avril 1993
Procter & Gamble - Hygiène Beauté - 2 500 M€ -
• Chef de Secteur en GMS
Responsable des activités commerciales, promotionnelles et merchandising pour les HM et SM du secteur, sur les marques Petrole Hahn, Head & Shoulders, Pantene, Olaz, Monsavon.

Langues :

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Anglais usage professionnel

Atouts et Compétences :

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- Management équipes multi disciplinaires
- Conduite du changement
- Marketing stratégique et opérationnel
- Pilote de réseau commercial
- Développement de Marques
- Développement de licences
- Pilote de projets
- Développements Produits
- Communication Media et Hors Média
- Etudes marketing et analyses stratégiques

INFORMATIQUE
Environnement Windows

Loisirs :

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Tennis
Compétition (15/2)
Vice Président de club
Capitaine d'équipe
Educateur diplômé

Travail en environnement européen
Membre de Comité de Direction